Хайдушки - Общ преглед

Хайдушки - Общ преглед

Blog Article

Смелост и героизъм са наситили съдържанието на огромен дял от българския фолклор. Специално място в него заемат песни, предания и легенди за хайдушкото движение, чието начало се губи далече назад във времето (вижте: Кусан войвода – първият български хайдутин) и представлява важен дял от предосвобожденската ни история.

Наистина изобилства от вкусове, затова не прекалявайте с количеството, когато сервирате ястието. В противен случай ще засенчи заешкото, а идеята е да го допълва.

Към него са вливат известни войводи, като Иванчо Карасулията, Петко Войвода, Апостол войвода – Ениджевардарското слънце и др.

Добавяте нарязаните краставички и оставяте пълнежа да изстине.

Изсипваме вече готовото месо и настъргваме кашкавал отгоре, ( тук е без кашкавал). Печем в предварително загрята фурна до готовност.

вкусно ястие, лесно ястие, месо, моркови, подправки, рецепта за хайдушки калпак, свинско месо, тесто, Хайдушки калпак, хайдушки калпак рецепта, чушка, чушки

Което потвърждава моята теория - за български ястия - изберете български продукти :) 

Облик Създаване на сметка Влизане Лични инструменти Създаване на сметка

Днешната се нарича Хайдушки калпак и представлява пълнено с българско пилешко месо от Лудогорско пиле домашно хлебче, като вътре ще намерите още гъбки, зеленчуци, а отгоре - щедро количество кашкавал.

Затова често хайдушките песни разказват за трогателните грижи, полагани за ранения другар, описват как останалите го носят на ръце, докато го укрият на сигурно място.

Аз не ги препържим, защото обичам да усещам всеки отделен вкус в ястието, пък и освен това после ще ги печем още веднъж. 

Николай Хайтов изказва хипотеза, че земята е служила за издръжка на гюмюрджинската духовна община, за да бъде издържана местната джамия.

Местност „Хайдушки поляни“ – рид Хайдушки Манастирище, Западни Родопи

Страници за излезли от системата редактори научете повече Приноси